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Cordon bleu

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Preparation time 15 minutes
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shared the03 August 2015
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maddalena

Recipes 29 Followed by 19
seconds
Description
A chi è che non piace il cordon bleu? Una ricetta che accontenta i grandi e i piccini

ingredients

Dosi per 4 Persone

salt

enought

Parmesan

enought

seed oil

enought

baked ham

200 grams

Preparation

Passage 1

Prendere una fetta di petto di pollo e poggiarci sopra provola e prosciutto. Coprire con un'altra fetta di petto di pollo. A questo punto passare prima nell'uovo sbattuto con un po'di formaggio e sale e poi nel pangrattato

Passage 2

In una pentola d acciaio scaldare abbondante olio di semi. Far cuocere per qualche minuto da entrambi i lati e servire ancora caldo

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