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Mezzelune ripiene

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Preparation time 1 hours
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shared the03 February 2015
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carmela

Recipes 75 Followed by 35
DessertCampaniaNew YearWomen's DayMother's DayValentine's dayCarnivalHalloween
Description
Semplici ma buoni.

ingredients

Dosi per 4 persone

sugar

70 grams

00 flour

300 grams

butter

70 grams

eggs

2 piece

lemon peel

1 unit�

vanilla

1 sachet

jam

enought

Nutella

enought

limoncello

2 spoon

Preparation

Passage 1

In una ciotola versate a fontana la farina,le uova,lo zucchero,il burro ammorbidito,la buccia grattugiata di un limone,il limoncello e la bustina di vanillina.Lavorate l'impasto(partendo dal centro)fino ad ottenere un panetto morbido.

Passage 2

Con il mattarello ricavate delle strisce dello spessore di 1 mm e con un bicchiere capovolto formate tanti cerchi,sui quali metterete un cucchiaino di marmellata o di nutella.( Io le ho fatte entrambe). Sigillate bene i bordi spennellando con poco albume e friggete in olio bollente.Spolverizzate con zucchero a velo.

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Reviews and questions

Tony92

antonio

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Cascone

  Scritta il :13-02-2016 15:57

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