Torta mascarpone e frutti di bosco

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Difficoltà
Tempo di preparazione 1 ore
Costo
Condivisa il06 June 2017
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AnnalisaGaudenzi

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TorteDolciDessertForno
Descrizione

Ingredienti

Dosi per 4 persone

zucchero

200 grammi

farina 00

250 grammi

lievito

1 bustina

vanillina

1 bustina

zucchero a velo

quanto basta

mascarpone

250 grammi

fragoline di bosco

250 grammi

(Frutti di bosco)

Preparazione

Passo 1

Ammorbidire il mascarpone. ¬†In una ciotola mescolare lo zucchero con le uova. Aggiungere ¬†la vanillina, incorporare la farina e il lievito. Foderate una tortiera di carta forno, versare met√† ¬†impasto ¬†e met√† ¬†dei frutti di bosco, coprire col restante impasto ¬†e mettere il resto dei frutti di bosco. Infornare a 180¬į per 50 minuti circa. ¬†Una volta ¬†fredda spolverizzate con zucchero a velo.¬†

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