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Mini cestini ai mirtilli

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Difficoltà
Tempo di preparazione 30 minuti
Costo
Condivisa il18 February 2016
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Ivana63incucina

Ricette 39 Seguito da 28
Dessert
Descrizione
Sono dei dolcetti golosissimi ma leggeri e delicati! E sino belli da vedere!

Ingredienti

Dosi per 4 persone

ricotta

150 grammi

mirtilli

quanto basta

(Freschi o disidratati per guarnire)

pasta sfoglia

1 unità

(Rotolo rettangolare)

marmellata

2 cucchiaio

(Di mirtilli)

panna da montare

200 ml

(Montata e zuccherata)

granella di zucchero

quanto basta

(Per guarnire)

Preparazione

Passo 1

Taglia la pasta sfoglia in piccoli quadrati mettilo nelle formine per muffin,bucali con i rebbi della forchetta  e metti dentro ciascuno un pugnetto di riso per non farli gonfiare.

Passo 2

Dopo averli infornati a 180° per circa 20 minuti farli raffreddare e svuotarli  dal riso.

Passo 3

Preparare la crema con ricotta, marmellata di mirtilli e panna montata

Passo 4

Riempire i cestini con la crema,guarnire con un ciuffo di panna montata , qualche mirtillo disidratato e zuccherini colorati

Il consiglio diIvana63incucina

Si possono riempire con marmellata e frutta a piacere!

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